Notizie ed Eventi

✨Con i primi addobbi natalizi che già iniziano ad illuminare le nostre strade non potevamo ancora farvi attendere la nostra proposta per la serata più luccicante dell’anno e che finalmente possiamo tornare a festeggiare insieme ✨ Ecco a Voi il Nostro 🥂Capodanno 2023🥂 •Antipasti• Selezione di salumi e formaggi tipici della Sabina Prosciutto in morsa […]

Un anno particolare, un’estate particolare, tanta sofferenza, paura ed incertezza, ma dobbiamo pian piano tornare alla normalità e la normalià sono le tradizioni, le feste in famiglia e una tavolata di amici..allora eccoci qui per proporvi il nostro menù di Ferragosto 2020! Fantasia di affettati e formaggi tipici, fagioli con cotiche, coratella e trippa alla […]

…Ve lo avevamo promesso… d’altronde come potevamo non organizzare nulla per la festa più vivace dell’anno, dove tutti, sia grandi che piccini, decidono di prendersi poco sul serio, colorandosi il viso e l’anima, perchè “chi ha il coraggio di ridere è padrone del mondo..”. Ecco, quindi, la nostra proposta per il Carnevale 2020 che si […]

Sì è giunti quasi alla fine di questo decennio che lascia spazio ad un nuovo capitolo, a tante buone promesse e forse a qualche rimpianto, ma che merita di essere salutato a dovere. Per questo e come direbbe qualcuno di importante “Salutiamo insieme questo nuovo anno che invecchia la nostra amicizia senza invecchiare il nostro […]

Con le foglie autunnali che ormai ricoprono i nostri paesaggi, per stemperare il primo freddo è arrivato il momento di offrire ai nostri clienti, che decideranno di trascorre con noi il pranzo della domenica del 17 novembre, una degustazione all’insegna dei due prodotti di cui andiamo più orgogliosi: il nostro olio della sabina e il […]

Ad un’estate ormai inoltrata e calda non potevamo far mancare il nostro appuntamento estivo con i nostri amati clienti..il Pranzo di Ferragosto!Un’occasione per trascorrere una giornata tra gli ulivi dei colli sabinesi, rilassandosi tra la natura ed il buon cibo.Ecco a Voi, quindi, il nostro menù, fatto di piatti tradizionali e sapori genuini, per farvi […]

La famosa gita fuori porta che riunisce le famiglie e fa staccare un po’ la spina è l’occasione ideale per venirci a trovare, ma non l’unica. Infatti l’amore per le feste e l’organizzazione di eventi ci spinge costantemente a pensare e creare piccole occasioni che possano invogliare sempre di più il nostro cliente a passare […]

Ci avete mai pensato a quanto potrebbe essere bello gustare un piatto fatto in casa, accompagnato dal un bel bicchiere di vino rosso e poi, con la beatitudine di una bella mangiata, camminare in un parco di ulivi, lasciarsi coccolare dal vento e dall’aria pulita? La nostra idea è propria quella di portare avanti il […]

Quattro fratelli, una famiglia, quella dei Castellani, numerosa e con una storia alle spalle fatta di tradizione e antichi sapori, che ha deciso di non lasciare al caso il trascorrere del tempo e le novità che ogni giorno sono proposte. La bontà dei piatti e il sapore della storia devono essere conservati, ma allo stesso […]